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科学吃法
  • 摘要:冬虫夏草是一种质地致密坚硬的药材 ,其精华成分主要蕴含在细胞内,外面包裹着坚硬的细胞壁与细胞膜。传统的服用方式,加热炖煮、泡茶等,也仅能使耐热的精华成分有限地释放出来,却又导致很多挥发性成分、活性酶类因受热,挥发、分解而降低了功效。
  • 摘要:科学研究表明,冬虫夏草的传统食用方法不科学,如煲汤、水煎、泡茶等,服用后的效果并不理想。加热、炖煮,在增加耐热成分溶出释放的同时,也会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏,而且吃起来也极不方便。
  • 摘要:纵观冬虫夏草吃法的进化,呈现出了两个重大发展趋势:一是从配伍吃到单独吃。二是从高温加热吃到直接生吃。这一切,都是为了一个追求:好吸收、多吸收!
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